Пятница, 17 января 2025 — 17:02
USD: 102.38 р. EUR: 105.81 р.
17.01.2025
СкидкаГИД

Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019

Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019

от 1210 до 1719 

  • Издатель: ИНФРА-М

  • ISBN: 9785160089812

  • EAN: 9785160089812

  • Книги: Аппаратные средства

  • ID: 1877866

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли.
.Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и методы входного контроля исходного сырья, а также контроля по ходу технологического процесса и готовой продукции.
.Для лучшего восприятия материала приведены типовые схемы с выделением основных точек технического контроля физико-химических и микробиологических показателей в процессе технологии молочной продукции.
.Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению 260200 «Продукты питания животного происхождения», а также для работников предприятий молочной отрасли, деятельность которых связана с контролем показателей качества в производственных лабораториях.
.
.

Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна) - фото №1

Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна) - фото №2

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1210 р. до 1719 р., средняя цена составляет 1592 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-16-008981-2
Автор(ы)
Вес0.35кг
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательИНФРА-М
Кол-во страниц248
Количество страниц248
РазделУчебники для вузов и колледжей
СерияВысшее образование. Бакалавриат
Формат145x217мм

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1210 руб до 1719 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 968-1452 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1719 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 17.01.2025
book24

5/5

1719 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 26.04.2024
Читай-город

5/5

1719 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 26.04.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1210 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 28.05.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2307 
28.12.2022
OZON
1146 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Раменское

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

    Категория 968 р. - 1452 р.

    Аппаратные средства - издательство "ИНФРА-М" »

    Книги: Пищевая промышленность в Раменском

    Категория 968 р. - 1452 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader