Техническая микробиология продукции животноводства (Сидоренко О., Жукова Е.); Инфра-М, 2021
от 1959 до 6476
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-015952-2
EAN: 9785160159522
Книги: Животноводство. Ветеринария
ID: 7011493
Добавлено: 19.12.2020
Описание
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса.
Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен результатами последних исследований, что может быть использовано в программе подготовки технологов-микробиологов по пищевой технологии.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по биологическим специальностям, агротехнологов по профилю "Технология производства, хранения и переработки продуктов животноводства" и по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.03, 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения".
2-е издание, переработанное и дополненное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Техническая микробиология продукции животноводства (Сидоренко О., Жукова Е.); Инфра-М, 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1959 р. до 6476 р., средняя цена составляет 3088 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-16-015952-2 |
| Автор(ы) | Сидоренко О., Жукова Е. |
| Вес | 0.31кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2021 |
| Издатель | Инфра-М |
| Кол-во страниц | 224 |
| Количество страниц | 224 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Раздел | Ветеринария |
| Размеры | 60x90/16 |
| Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
| Формат | 145x215мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 1959 руб до 6476 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Животноводство - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Животноводство с ценой 1567-2350 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 |
| обновлено 18.01.2025 |
| book24 5/5 |
| обновлено 26.04.2024 |
| Читай-город 5/5 | 1959 Промокоды на скидку | обновлено 26.04.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 6476 Промокоды на скидку | обновлено 03.05.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1103 | 02.04.2024 |
| МАЙШОП | 814 | 31.03.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Техническая микробиология продукции животноводства (Сидоренко О., Жукова Е.); Инфра-М, 2021» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Раменское
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Животноводство - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1567 р. - 2350 р.
Животноводство. Ветеринария - издательство "ИНФРА-М" »
Книги: Животноводство в Раменском
Категория 1567 р. - 2350 р.
